La Săpata + Delaco Brânzeturi cum se...cuvin #35

Crama Delta Dunării și Vinurile bio La Săpata în combinație cu brânzeturi Delaco: Brânzeturi cum se… cuvin #35

Iată-ne ajunși la episodul #35 din seria oltenească “Brânzeturi cum se…cuvin”. Când zic serie mă refer la proiectul cu degustări de vinuri realizat de Asociația Bloggerilor Olteni împreună cu dictionarculinar.ro. Și cum eu sunt personaj principal de câțiva ani la acest proiect, o să va zic și vouă ce vinuri Read more…

Crama Rotemberg - Merlot Primus 2013, Danish Blue Extra Creamy Castello

Crama Rotenberg & Delaco – Brânzeturi cum se…cuVin #21 – Degustare de vin & more

Primăvară, soare, floricele, căldură, stradă. Aveți și voi ferestre, nu? Vinuri, brânză, degustare? Ca în fiecare lună! De data asta, degustarea marca Asociația Bloggerilor Olteni și dictionarculinar.ro a avut ca protagoniști vinurile de la Crama Rotenberg, în asociere cu nelipsitele brânzeturi de la Delaco cu care suntem deja obișnuiți. Și Read more…

Degustare de vinuri cu Avincis la Craft

Încă o degustare de vinuri de data asta cu Avincis la Craft

Din seria degustărilor de vin marca Asociația Bloggerilor Olteni si DictionarCulinar.ro, am participat recent la a 16-a ediție a  Brânzeturi cum se… cuvin. De data asta am fost la Craft, un local super, super de la noi din Craiova. Vinul ni l-au adus prietenii noștri de la Avincis (o să va zic mai jos de ce sunt prietenii noștri) iar brânzeturile că de obicei au fost puse pe mesele noastre de Delaco.

(more…)
Vin, brânză, evenimente.

De ce VIN pe la degustări de…vin?

Mă întreabă lumea în ultima vreme “Bărbosule, da’ tu chiar ești așa, cu vinurile?”, evident datorită participării mele la degustări de vin din ultimul timp. Ce aș putea zice? Nu mă consider ceva “expert” în domeniul ăsta, cel puțin nu încă, dar pentru moment e un hobby destul de frumos.

Degustările de vinuri sunt foarte relaxante.

E probabil una dintre cele mai relaxante activități sociale pe care le poți face. Unii preferă pescuitul, eu cred că e mai relaxantă o degustare de vin. Pentru că oricât de mult te-ai certa cu peștele că nu mușcă, sau cu prietenii tăi cu care ai ales să mergi la pescuit, devine plictisitor la un moment dat. Și da, am fost și la pescuit de câteva ori, în tinerețile mele. Și m-am plictisit. În schimb, la o degustare participă mai mulți oameni, pe care poate nu îi cunoști foarte bine în prealabil. Deci socializare în plus. Și fiind la o degustare, având obiectu’ muncii în față, ai din start un subiect de discuție de la care să pornești. Că eu mai am tendințe din astea antisociale uneori.

(more…)
Brânzeturi cum se cuVin

Brânzeturi cum se cuVin, cu Delaco si V.inc

Mereu am fost intrigat de ideea “degustărilor” de brânzeturi și vin. Am văzut mereu prin filme astfel de evenimente și mi s-au părut ceva “fancy“, ceva ce fac “adulții din high-class“, că să zic așa. Păi da, asta era de mult, în tinerețile mele, înainte să-mi dea barba.  Nu mă așteptăm totuși să iau parte la un astfel de eveniment prea curând, dar iată că, blogger fiind, astfel de oportunități ți se ivesc, așa că am putut să bifez asta de pe “bucketlist” la doar 23 de ani. 

Pasiunea mea pentru alcool este destul de cunoscută, adică multă lume știe că am fost “Whisky Expert” și că sunt trecut pe un oarecare top de “băut viteză” într-un bar din orașul meu. Dar cu vinul nu prea am avut de-a face decât ca simplu băutor ocazional, până de curând. Nu prea multă lume știe însă despre interesul meu față de brânzeturi. Deci o degustare de vin și brânzeturi pentru mine este de vis. Și mă bucur că am putut să particip la una.

(more…)