Nu știu cum e prin alte zone, dar pe la mine prin sat pelinul era asociat cu două chestii: călușarii și vinul. Și deși când copilăream eu pe la sat eram prea mic ca să-mi dau seama de însemnătatea adevărată a oricăruia din cele două concepte, mi-a rămas întipărită acea Citește mai mult…
Ho! Ho! Ho! Merry Christmas, cum zic francezii. Mai e puțin până la Crăciun. Iar apoi încă puțin și vine Anul Nou. Și trecem și peste capitolul ăsta din viețile noatre, adică anul 2022. Și ce mod mai bun de a încheia anul, decât cu o degustare de vinuri? Și Citește mai mult…
Încerc să nu ratez nici o ediție a proiectului Brânzeturi cum se…cuVin, desi când ești un adult responsabil, lucrul asta e destul de dificil. Cam așa s-a întâmplat la cea mai recentă ediție a proiectului. Când eu, un adult responsabil, aveam de făcut treburi de adult (a se citi muncă) Citește mai mult…
Salut internet! Nu ne-am mai văzut de mult. Bine, nici acum nu ne vedem, eu am scris și voi citiți. Dar nu asta e important. Știți voi, a fost vară, vacanțe, concedii, din astea. Nu eu, dar alții. S-au întâmplat mai puține chestii pe timpul verii. Și acum, toamna a Citește mai mult…
Când auzi de Crama Rădăcini te gândești mai mult ca sigur la niște vinuri premium. Vinuri moldovenești, de peste Prut. Vinuri bune și vinuri care merg cu orice ocazie. Pe lângă vinurile premiate care se regăsesc în gama lor, Crama Rădăcini mai este cunoscută și pentru câteva vinuri spumante inedite. Citește mai mult…
Prin vinuri biodinamice înțelegem vinuri obținute din struguri sănătoși și gustoși, care nu au fost tratați cu nici un fel de erbicid sau insecticid. La fel și îngrășământul folosit este 100% natural, fără chestii chimice. Până și drojdia folosită pentru fermentarea vinului este naturală, fără vreo modificație făcută de om. Citește mai mult…
Credeați că o să zic love, nu? Și eu. Și ați fi avut dreptate. Sau altă variantă ar fi fost „sensul vieții”, deși aici nu toată lumea ar înțelege referința nici dacă zic motivul. Care este, 42. Adică a 42-a ediție a Brânzeturi cum se…cuVin. Degustările AsBO în parteneriat cu Citește mai mult…
Am întâlnit de curând 7 cai frumoși, nu 6, cum zicea poetul. Mai exact, erau Caii de la Letea. Și mai exact, erau 7 vinuri inspirate din acești cai. Și ca să facem așa, de început, o scurtă lecție de istorie geografică, Letea este o pădure pe undeva prin Dobrogea. Citește mai mult…
Hey salut internet, ce faci în această zi de joi? Că noi joia facem pizza. Bine, nu neapărat pizza, dar ceva să placa la toată lumea. Adică pizza. Am făcut o tradiție prin grupul nostru de prieteni, și anume se ne adunăm la cineva acasă, să gătim ceva (că e Citește mai mult…
Este toamnă dar încă este cald afară, ceea ce e bine. Încă suntem în pandemie, ceea ce nu e așa bine. Pentru că cea mai recentă degustare de vinuri marca AsBO și dictionarculinar.ro a fost puțin cu peripeții. Pentru că fixxx cu o zi înainte, la noi la sat s-a Citește mai mult…
Chiar trecuse mult de la ultima degustare de vinuri marca AsBO.ro și dictionarculinar.ro. Bine, nu chiar așa de mult. Că din fericire am reușit să reluăm programul nostru normal. Adică una pe lună. Și chiar dacă august nu este cea mai propice lună pentru orice, căci este foarte cald și Citește mai mult…
Prin pădure pe cărare… sau cum era melodia aia? Eu am fost În Pădure la Coveanu, că e tare frumos acolo. Și desigur că am fost să beau și niste vin, că altfel ce rost ar avea o zi de relaxare în pădure? Dar, să le luam pe rând. #PrinOT Citește mai mult…
Dar vai ce vară minunată avem, cu temperaturi de vreo 37 de grade celsius, din alea bune. Ei bine, tocmai acum am avut și noi, bloggeri olteni, mândri și olteni, ocazia să organizăm ediția aniversară a întâlnirilor noastre (aproape lunare) cu numărul 100. Zic aproape lunare, pentru că pandemia asta, Citește mai mult…
Știu că am mai avut o degustare de vin lunile trecute, dar nu a fost „oficială”. Am avut însă, prima degustare oficială din 2021, cu Crama Girboiu, după (ce sper că a fost) apogeul pandemiei. Că nu pot zice încă, „post-pandemie”. Dar, ușor, ușor, intrăm în normalitate, iar degustarea de Citește mai mult…
Iată-ne ajunși la episodul #35 din seria oltenească „Brânzeturi cum se…cuvin”. Când zic serie mă refer la proiectul cu degustări de vinuri realizat de Asociația Bloggerilor Olteni împreună cu dictionarculinar.ro. Și cum eu sunt personaj principal de câțiva ani la acest proiect, o să va zic și vouă ce vinuri Citește mai mult…