Dacă ați mai răsfoit blogul meu, știți deja că nu sunt străin de lumea vinurilor și a brânzeturilor fine. De câțiva ani buni particip constant la degustările organizate de Asociația Bloggerilor Olteni și DictionarCulinar.ro și mereu descopăr vinuri care mă surprind plăcut. Ba chiar, dacă vă aduceți aminte, în articolul Citește mai mult…
Salutare prieteni care îmi citiți blogul. Ce mai faceți? Eu bine, mulumesc de întrebare. Știți că mie îmi place să descopăr locuri și localuri noi? Și să încerc lucruri noi, când am ocazia? Ei bine, despre o astfel de experiență o să vă scriu și astăzi. Am fost împreună cu Citește mai mult…
Azi e o zi specială, căci am placerea să scriu despre două dintre lucrurile mele preferate: berea și micii. Și deși e o combinație tradițional românească, noi am dus-o la următorul nivel. Cu niște bere bavareză autentică, de la Herrnbrau – Wassertal, sau Mocănița (vă zic mai jos și de Citește mai mult…
Pentru toți iubitorii de fine dining din Craiova (și nu numai) – am mers să descopăr Voga Restaurant, iar acum îmi dau cu părerea despre asta, în articolul de mai jos. Sari la recenzia video dacă nu vrei să citești atâtea cuvinte Dacă mă cunoașteți, știți că-mi place să mă Citește mai mult…
Vrei să încerci mâncare din alte țări, dar nu vrei să pleci de la tine din oraș? Ei bine, dacă ești din Craiova, am o veste bună pentru tine. Craiova își pune șorțul de bucătar și ne invită la o călătorie culinară cum n-a mai fost! În perioada 30 noiembrie Citește mai mult…
Luasem o scurtă pauză de la degustări (de vinuri, căci am degustat alte chestii, cum ar fi ulei de măsline), căci toamna se culeg strugurii și toate cramele sunt ocupate cu făcutul vinului și alte astfel de activități. Nu poți degusta dacă nu ai ce, nu-i așa? Dar ne-am întors Citește mai mult…
Suntem la jumătatea verii și temperaturile din termometre se învârt pe la 40 de grade. Asta aș numi eu caniculă. Apoi aș face o glumă despre cum nu există încălzirea globală. După m-aș răcori cu un pahar de vin. Bine, nu că mi-ar trebui neapărat o scuză în plus să Citește mai mult…
Înainte să scriu despre vinuri, trebuie să zic câteva lucruri despre degustări. Adică, despre degustările noastre, organizate de Asociația Bloggerilor Olteni în parteneriat cu dictionarculinar.ro. Pentru că aceasta a fost o ediție specială. Semi-aniversară? Ediția cu numărul 60. Adică atâtea degustări „oficiale” s-au întâmplat. Asta ar însemna, că dacă am Citește mai mult…
Hai să-ți zic ce vinuri de la Crama Familia Darabont am degustat la mai recentă degustare de vinuri, marca AsBO.ro în parteneriat cu dictionarculinar.ro. Am degustat 6 vinuri din game diferite, și le-am asociat cu brânzeturi de la Delaco. Îți zic mai jos despre împerecheri, dar mai întăi, ceva despre Citește mai mult…
Azi vorbim de câteva activități pe care le poți face prin Arad. Nu prin Arad, orașul, ci prin Arad, județul, în general. Am petrecut un weekend prin zonă, vizitând și mâncând. Și vreau să împărtășesc câteva din aceste experiențe cu tine. Da, chiar cu tine! Deci, iată câteva activități diverse, Citește mai mult…
Iată-mă pe mine ajuns la încă o degustare de vinuri. Din aia, oficială, marca Brânzeturi cum se…cuVin. Este ediția #58, și deși n-am participat chiar la toate, pot zice că am destule la activ. De data aceasta a fost una mai specială totuși. S-a desfășurat la Casa Universitarilor, unde am Citește mai mult…
Atenție, urmează conținut cu un puternic impact emoțional! Mai ales pentru cei care țin post. Sau pentru vegani. Articolul ăsta cu siguranță nu este pentru vegani. Căci urmează să iți zic despre cea mai tare experiență culinară pe care am avut-o, poate chiar din totdeauna. Și am și eu o Citește mai mult…
Nu știu dacă știi, deși ar trebui, dar pe 27 martie este Ziua Basarabiei. Ziua în care cândva, de mult, Basarabia s-a unit cu România. Cine știe dacă se va repeta acest eveniment în viitor, cert este că este bine să nu uitam de frații noștri de peste Prut. Și Citește mai mult…
În câte culori se regăsește vinul? Depinde pe cine întrebi. Unii mai tradiționaliști ar zice că doar în două: alb și roșu. Nici măcar roze-ul nu l-ar recunoaște. Majoritatea probabil s-ar opri la acestea 3. Însă lumea e mare. Unii scoseseră ceva vin albastru. Nu am apucat să îl degust Citește mai mult…
Nu am mai fost la o degustare de vinuri de anul trecut! Scuze, trebuia să fac gluma asta. Cred că vine cu vârstă, pofta asta de a face glume proaste. Oricum, nu aveam o introducere mai bună pentru articolul ăsta, deci… atât s-a putut. Azi vorbim puțin despre vinurile de Citește mai mult…