Mă întreabă lumea în ultima vreme "Bărbosule, da' tu chiar ești așa, cu vinurile?", evident datorită participării mele la degustări de vin din ultimul timp. Ce aș putea zice? Nu mă consider ceva "expert" în domeniul ăsta, cel puțin nu încă, dar pentru moment e un hobby destul de frumos.
Unii oameni duc o viață grea. Nu și eu, dar unii oameni. Eu m-am învățat să merg pe la degustări de vinuri. Am fost recent la o degustare cu vinuri de la Crama Mennini și brânzeturi Delaco. ȘI pot spune că mi-a plăcut ce am degustat. Toate degustările astea la care mă tot duc sunt organizate de DictionarCulinar.ro și Asociatia Bloggerilor Olteni, din care fac și eu parte. Că sunt blogger. Și oltean. Cine zicea că nu ai avantaje dacă ești blogger? Sau oltean... Anyways, degustarea cu vinurile Cramei Mennini s-a desfășurat la Terasa Planter’s, un local foarte elegant și cu un staff foarte primitor situat la intrarea din Parcul Nicolae Romanescu. Din Craiova, evident. Era o seară călduroasă de primăvară, într-o joi. Am venit direct de la lucru, pregătit să degust. Și am degustat. (more…)
Există mai multe momente în viață oricărui mascul, fie el purtător de barbă sau nu, care îl fac să conștientizeze că s-a maturizat, că a devenit un adult mai mult sau mai puțin responsabil. Pentru mine, unul din acele momente a fost când am început să beau vin de plăcere, să îl savurez, cum se cuvine. Nu să consum cantități industriale (și de proastă calitate, evident) doar pentru a le arăta prietenilor mei cât de "cool" sunt. V-a întrebați oare de ce am zis numai de vin? Păi în principiu, orice băutură se poate savura. Și cred că așa e cel mai bine consumat orice fel de băutură, fie ea alcoolică sau nu. Auziți asta de la cineva cu experiență, e mult mai satisfăcător să simți gustul, aroma, textura unei băuturi, decât să faci exces și să nu mai simți nimic. Vedeți? Promovez consumul responsabil. Alt semn că m-am maturizat. Oricum, ideea e că am ales vinul că personaj principal în articolul ăsta, pentru că îl consider potrivit pentru aproape orice ocazie. Vinul este o tradiție pe la noi. Adică și strămoșii noștri daci erau recunoscuți pentru asta. Că doar fratele meu Burebista nu a ars livezile de pruni. A ars viile, că vinul este baza. (more…)
Dacă ești preten cu mine pe Facebook, probabil ai văzut acum 2 săptămâni că am postat o grămadă de poze cu mâncare, cu #foodbloggers16 la descriere. Asta pentru că am fost la #foodbloggers16, adică la ediția de iarnă 2016 a Food Bloggers Conference. Dar cum sunt eu întârziat în articole, nu am apucat să vă povestesc mai multe despre experiența mea de la #foodbloggers16. Dar mai bine mai târziu decât niciodată! Păi cum am ajuns acolo, am făcut o poză corectă, aferentă, împreună cu câțiva dintre ceilalți bloggeri prezenți la #foodbloggers16, că doar socializarea este printre motivele pentru care am participat la conferință. (more…)
Jack! Jack, come back! Stai, am greșit Jack-ul. Azi vă voi povesti de Jack's Burger, un nou restaurant care s-a deschis de curând la Craiova. Oamenii ăștia se lăudau că au "best burger in town", iar eu, că un expert culinar ce sunt, a trebuit să mă duc să mă conving personal. Am fost chiar la deschidere, care a fost pe 10 noiembrie, deci pot să mă laud că am fost printre primii clienți. Dar înainte să vă zic dacă într-adevăr fac cel mai bun burger din oraș, am să vă zic câteva chestii relevante despre Jack's Burger. (more…)
Ați auzit de Depeche Mode, nu-i așa? Că dacă nu, nu mai suntem prieteni. Depeche Mode aș zice că sunt o legendă, nu se poate să nu fi auzit de ei, sau măcar să le fi auzit melodiile, chiar dacă nu v-ați dat seama. În caz că chiar nu știți cine sunt Depeche Mode, ei bine sunt o formație britanică, fondată în 1980. Cântă rock alternativ, electronic rock, dance rock și genurile afiliate.Au scos vreo 13 albume până acum, și se zvonește că ar scoate unul și în 2017. (more…)
Salutare dragi iubitori de barbă, ce mai faceți? Eu bine, mulțumesc de întrebare. Am fost recent la încă o degustare de vinuri, la Banu Mărăcine de data asta. Desigur că și de această dată am avut parte de o experiență inedită, cu bune și cu rele. Și o să vă povestesc și vouă. Banu Mărăcine este un fel de stațiune combinată cu cramă, unde se fac evenimente și...chestii. Nu știu exact, în afară de faptul că am auzit de "Banu Mărăcine" ca punct de reper, asta a fost prima mea interacțiune cu locația aia. Pentru că pe la noi prin sat nu prea se promovează locații interesante, cu însemnătate istorică. Dar fie, las comentariile de genul pentru arte articole, asta ar trebui să fie unul fericit. (more…)
De când eram o adolescentă caucaziană de 13 ani care nu știe numerele pare, mi-am dorit să merg la Starbucks. Gluma asta nu este la fel de amuzantă în română. Anyways, după ani de așteptări, am avut ocazia să ajung și eu, într-un final, la Starbucks, ba chiar la mine în oraș. Aflasem de Starbucks de la vloggerii americani, de mult, de când obișnuiam eu să stau ore în șir pe YouTube. Și dintr-un motiv sau altul, în subconștientul meu a rămas ideea asta că aș vrea să am și eu la mine în sat aici, un Starbucks. Pentru că oamenii aia au reușit cumva să facă cumpăratul unei cafele să pâră o experiență inedită. (more…)
Da, ați citit bine, s-a deschis Drogheria Auchan Craiova. Am fost și eu acum câteva zile pe acolo, la deschidere chiar, la invitația unei prietene. M-am bucurat foarte mult să aud că se deschide și la noi o drogherie, orașul ăsta chiar are nevoie de așa ceva. Însă când am ajuns acolo mi-am dat seama că am înțeles greșit. Acolo nu se vindeau droguri. Așa că entuziasmul meu s-a mai domolit puțin. Am întrebat-o pe amica mea, de ce se numește Drogheria Auchan dacă nu vând droguri. Ea mi-a zis, citez: "Nu e ce crezi tu Marian". Acest răspuns m-a lămurit în totalitate. Așa că a trebuit să îmi dau seama de unul singur ce anume este defapt Drogheria Auchan. În urma unor investigații riguroase, mi-am dat seama că este un fel de farmacie, dar nu chiar pentru că vând numai chestii naturale, în același timp este și un plafar dar au și produse cosmetice și mâncare. Deci este un fel de... magazin? Oricum, am dat o tură pe acolo, să văd despre ce este vorba, și am văzut că au o multitudine de produse interesante, de la suplimente alimentare, până la pastă de dinți pentru ten deshidratat. Ok poate nu am înțeles eu bine. Oricum, m-am decis să împărtășesc lumii câteva din produsele care mie mi s-au părut mai interesante. (more…)
Acum ceva timp am fost într-o vizită profesională la Crama Bauer. Și când zic că am fost într-o vizită profesională mă refer la faptul că am fost să "testez" vinurile de la Crama Bauer. Adică am fost să beau vinul oamenilor ălora minunați doar ca să îmi pot da cu părerea pe blog despre calitatea vinurilor de acolo. Deci era o zi ca oricare alta, am văzut că bloggerii mei se duc pe la Drăgășani prin vizite pe la crame, și m-am gândit să mă duc și eu cu ei să văd care-i faza. Nu de altă, dar anul asta nu prea am apucat să mă plimb prea mult, din cauze profesionale și... educaționale. Știți voi, restanțe și chestii. Deci vă puteți imagina ca atunci când am văzut că am posibilitatea de a pleca într-o mică excursie, în care să beau vin, să mănânc chestii tradiționale și să socializez cu bloggerii craioveni, am fost în prima linie. (more…)
Mereu am fost intrigat de ideea "degustărilor" de brânzeturi și vin. Am văzut mereu prin filme astfel de evenimente și mi s-au părut ceva "fancy", ceva ce fac "adulții din high-class", că să zic așa. Păi da, asta era de mult, în tinerețile mele, înainte să-mi dea barba. Nu mă așteptăm totuși să iau parte la un astfel de eveniment prea curând, dar iată că, blogger fiind, astfel de oportunități ți se ivesc, așa că am putut să bifez asta de pe "bucketlist" la doar 23 de ani. Pasiunea mea pentru alcool este destul de cunoscută, adică multă lume știe că am fost "Whisky Expert" și că sunt trecut pe un oarecare top de "băut viteză" într-un bar din orașul meu. Dar cu vinul nu prea am avut de-a face decât ca simplu băutor ocazional, până de curând. Nu prea multă lume știe însă despre interesul meu față de brânzeturi. Deci o degustare de vin și brânzeturi pentru mine este de vis. Și mă bucur că am putut să particip la una. (more…)